Co łączy 5 gwiazdek Michelin i Laureata American Institute of Architects International Award? Możecie się przekonać, odwiedzając restaurację ARCO, zlokalizowaną na 33. piętrze biurowca Olivia Star w Gdańsku.

Hiszpański szef kuchni Paco Perez, który zdobył 5 gwiazdek Michelin, zarządza renomowanymi restauracjami, takimi jak Miramar w Llançà, Enoteca w Hotel Arts w Barcelonie oraz 5-Cinco w hotelu Das Stue w Berlinie. W Gdańsku otworzył swoją pierwszą w Polsce autorską restaurację ARCO, której wnętrze przenosi gości w klimat śródziemnomorskich wybrzeży Katalonii, a dokładnie rodzinnego miasteczka Llançà.

W eleganckich wnętrzach restauracji ARCO największą uwagę przyciągają detale, w tym ikoniczne krzesła Platner Arm Chair marki Knoll. To przykład ponadczasowego, modernistycznego designu, który został doceniony przez American Institute of Architects International Award. Krzesła te, będące częścią Platner Collection, zostały zaprojektowane przez amerykańskiego architekta Warrena Platnera i są produkowane nieprzerwanie od 1966 roku. Ich stalowe, rzeźbione formy w połączeniu z polerowanymi wykończeniami w kolorach niklu i brązu dodają wnętrzom restauracji ARCO klasy i elegancji.

Restauracja ARCO znajduje się w budynku Olivia Star w Gdańsku przy alei Grunwaldzkiej 472 C.

Psst!
Podobno udało się stworzyć przestrzeń, w której goście jedząc legendarne dania Paco Pereza, mogą poczuć bryzę mitycznego wiatru Tramontana, wiejącego z północy… tak, tego, który ukształtował geniusz Salvadora Dalego… i jest uwielbiany przez żeglarzy oraz surferów.

Krzesła Knoll Platner Arm Chair: AQINA

Projekt: Pracownia Trruella Trenchs Studio
P restauracji na świecie.